Mắm ruốc xào me chấm xoài ngon bất chấp

Pha mắm ruốc chấm xoài đã ngon, nay chúng tôi xin chia sẻ với mọi người cách làm mắm ruốc xào me chấm xoài, ngon thêm bội phần, bất chấp xoài non, xoài chua.

Cùng Dacsanngon3mien.net thử vào bếp để làm món này nhé, đảm bảo bạn sẽ ngất ngây với vị chua ngọt mà nó mang lại.

Chuẩn bị nguyên liệu

·      Mắm ruốc

·      Ớt bột

·      Ớt tươi

·      Tỏi

·      Me vắt

·      Nước lọc

·      Đường

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên cho nửa chén nước vào chén me và dầm cho me tan ra, sau đó lọc bỏ phần hột và xác lấy phần nước.

Tỏi lọt vỏ băm nhỏ, còn ớt bạn thái thành từng lát mỏng.

Bước 2: Nấu nước sốt

Bắt chảo lên bếp, sau đó cho dầu vào tỏi băm nhỏ vào phi thơm, khi tỏi hơi vàng và thơm cho mắm ruốc vào. Rồi lần lượt cho đường, nước cốt me, ớt bột vào và dùng đũa đảo đều lên với lửa nhỏ.  Lúc này bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm ngào ngạt.

Sau đó tắt bếp múc ra chén, bỏ vài lát ớt lên trên, có thể thêm ít chanh vào để giảm độ mặn của mắm như vậy sẽ rất vừa ăn.  

Gọt xoài

Xoài tiến hành rửa sạch, rồi gọt vỏ sau đó, thái lát vừa ăn.

Bây giờ tất cả các khâu đã xong, bạn chỉ cần bày ra đĩa và thưởng thức vị chua, ngọt, cay rất ngon và lạ miệng. Ngoài ra, còn có cách làm các món hấp dẫn khác như thịt ba rọi kho mắm ruốc,  xoài chấm mắm ruốc, mọi người có thể tham khảo cách làm.

Nếu bạn mua mắm ruốc ngon, chất lượng thì đừng ngần ngại liên hệ với Dacsanngon3mien.net qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga), nơi chuyên cung cấp sỉ lẻ mắm ruốc Dì Cẩn đặc sản của Đà Nẵng.