Địa chỉ mua nước mắm nhĩ Nam Ô Đà Nẵng

Một món đặc sản Đà Nẵng làm quà của Đà Nẵng được rất nhiều người yêu thích đó là nước mắm nhĩ Nam Ô, thứ nước mắm có màu vàng cánh gián, sóng sánh, vị đậm đà thơm ngon. Địa chỉ mua nước mắm Nhĩ Nam Ô Đà Nẵng ở đâu?, câu trả lời sẽ có trong bài viết này.

Nước mắm Nam ô được làm ra như thế nào?

=>Xem thêm: Cách pha nước mắm ớt tỏi

Để làm ra những chai nước mắm nhĩ Nam Ô là cả một quá trình từ lựa chọn nguyên liệu, đến ướp, ủ, lọc tốn rất nhiều thời gian và đòi hỏi người làm phải thật cẩn thận.

Đầu tiên người ta sẽ lựa những con cá cơm than bằng ngón tay út còn tươi ngon vừa mới đánh về. Sau đó người ta sẽ cho muối vào ướp (muối ở đây người ta sử dụng muối Cà Ná, hạt to, điều đặt biệt là muối này phải được ủ 1 năm để ra bớt vị chát, trở nên già hơn).

Ướp cá xong, người ta sẽ cho hỗn hợp muối và cá vào lu sành để ủ trong khoảng 1 năm đến khoảng 18 tháng.

Khi mắm được ủ chín người ta sẽ dùng cây khuấy đều lên rồi múc cho ra chiết chuột (hoặc vuột) có phủ vải sạch lên trên và đặt cái thau ở dưới để hứng nước mắm chảy xuống phía dưới, đó chính là nước mắm Nam Ô.

Tuy nhiên sau khi lọc xong người ta không đóng chai ngay mà cho vào những lu sành sạch và ủ vào khoảng 1 tháng để cho nước mắm có vị dịu thơm hơn.

=>Xem thêm: Cách pha nước mắm gừng

Địa chỉ mua nước mắm nhĩ Nam Ô Đà Nẵng

Bạn muốn mua nước mắm nhĩ Nam Ô Đà Nẵng thì có thể liên hệ với đại lý qua những cách dưới đây:

• Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
• Email: tranngadacssan@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Đảm bảo những chai nước mắm Nam Ô chuẩn đặc sản Đà Nẵng thơm ngon, đậm vị sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng. Cảm ơn rất nhiều khách hàng đã tin tưởng, ủng hộ sản phẩm của chúng tôi trong thời gian vừa qua.