Nước mắm tạo vị đậm đà, thơm ngon cho món ăn và không thể nào thiếu trong mâm cơm của người Việt ta. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ cách pha 5 loại nước mắm ngon theo công thức Zui vào bếp để mọi người có thể tham khảo.
Cách pha nước mắm tỏi ớt
Tỏi bạn lọt vỏ
cho lên thớt băm nhuyễn.
Ớt bạn rửa sạch
sau đó băm nhỏ.
Cho vào chén 3
muỗng nước mắm, 1 + 1/2 muỗng đưỡng, 1/2 muỗng mì chính, 1 muỗng nước cốt chanh,
tiếp đến cho tỏi, ớt băm vào.
Cuối cùng dùng
muỗng khuấy đều cho các nguyên liệu tan hoà quyện vào với nhau.
=>Xem thêm: Cách pha nước mắm chấm ốc
Nước mắm chấm rau luộc
Bạn cho 2 muỗng
nước mắm vào chén, sau đó cho vào 1 muỗng đường, 1 muỗng nước cốt chanh, tắc cắt
miếng nhỏ.
Tiếp đến khuấy đến
cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau, như vậy là hoàn thành chén nước mắm
với vị chua ngọt hài hoà để chấm rau luộc.
Cách pha nước mắm gừng
Cách pha nước mắm này như sau, gừng bạn gọt vỏ,
thái thành từng sợi nhỏ; ớt bạn rửa sạch ngắt bỏ cùi; tỏi bạn lọt vỏ.
Sau đó bạn cho tỏi,
ớt, gừng vào chén và dùng chày giã thật nhuyễn. Sau khi giã nhỏ nguyên liệu bạn
cho đường phèn xay nhỏ, đường cát và nước mắm vào chén. Cuối cùng thêm muỗng nước
cốt chanh khuấy đều cho các nguyên liệu hoà quyện với nhau.
Cách pha nước mắm chua ngọt
Bạn cho 150ml nước lọc vào nồi, sau đó cho muỗng
canh ớt, muỗng canh tỏi, 3 muỗng canh nước vào nồi.
3 muỗng canh giấm,
2 muỗng canh đường và ít muối vào nồi. Tiến hành nấu sôi, sau đó cho bột bắp
vào cùng để tạo độ sánh (lưu ý cho hỗn hợp bột bắp vào từ từ, và khuấy liên tục).
Khi hỗn hợp nước
mắm đặc sánh bạn tắt bếp, như vậy đã hoàn thành.
=>Xem thêm: Cách pha nước mắm chua ngọt chấm gỏi cuốn
Cách pha nước mắm chan cơm tấm
2 muỗng nước mắm,
1 muỗng nước ấm, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng được, tỏi băm, ớt băm vào và
khuấy đều.
Chúc mọi người
thực hiện thành công cách pha nước mắm trên, để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho
bữa ăn gia đình.
Mọi người muốn
mua nước mắm ngon thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
Hotline/Zalo:
0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email:
tranngadacssan@gmail.com
Fanpage:
facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Website đặt mua:
Dacsanngon3mien.net
0 nhận xét:
Đăng nhận xét